FIORELLINI DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO 500 GR

OROBIO006
8055182190164
Pasta e Specialità
€ 3,50

Caratteristiche Prodotto

Pasta di semola di grano duro bio trafilata al bronzo. Si distingue per la lenta essiccazione a bassa temperatura e sopratutto per la totale assenza di MicoTossine


Le micotossine sono prodotti metabolici delle muffe che in certe condizioni possono attaccare i cereali e si sviluppano direttamente sulla spiga durante la fase di maturazione o, successivamente alla raccolta, in fase di conservazione in magazzino.


Le micotossine sono dotate di elevata tossicità per l’uomo e non vengono eliminate con la cottura. Per questo la Comunità Europea ha deciso di regolamentare i livelli massimi che possono essere  tollerati nell’alimentazione umana. In questo prodotto sono assenti

ZONA DI PRODUZIONE Puglia e Basilicata (Italia)


CONFEZIONE 500 grammi


TEMPO DI COTTURA 8 minuti


TIPO: Fiorellini

FIORELLINI DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO 500 GR

€ 3,50
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